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小米椒西红柿炒肉臣

2019-02-04 12:37:41 | 来源: 饮品

小米椒西红柿炒肉

<要空何曾空p>端午下了一整天的雨,基本没停过。中午在舅舅家吃的卤面,晚上计划外出找吃的,因为下雨带孩子出门不方便就在家自力更生。找找冰箱的存货做了个青瓜炒鱼干、煎蛋还有小米椒西红柿炒肉丝。

西红柿本想炒蛋,宝爸对此不感冒,切都切好了,那就炒肉好了。柜子里一瓶小素未谋面米椒开没开盖,晚上我他只在乎风雨兼程做菜我主张,拿来一用,换换口味。

1.香菇3枚剪成丁,发开洗净挤干水。 西红柿一个切片,小米椒3颗切丁,

小米椒西红柿炒肉臣

蒜头一个拍开切碎待用

2.瘦肉切成肉丝,用地瓜粉少许酱油抓匀醒着

3.锅烧热下油,香菇爆香

4.下肉丝煸炒

5.肉丝炒至变色出锅

6.用锅里的余油炒西红柿

7.西红柿炒至6分熟加入香菇肉丝、小米椒、蒜,还要一小勺小米椒的汤(这个很重要,全靠它出味)翻炒均匀,撒少许的水以免粘锅

8.加一勺高鲜酱油调味,不需盐和味精,这样出来就够咸够鲜

忘了拍成果照,哈哈,我总是丢三落四的。

抓肉的地瓜粉让汤汁些微粘稠,那些汤汁浇饭很开胃很可口。

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