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西红柿豆角卤面的做法

2019-04-08 12:46:45 | 来源: 菜谱

怎样做西红柿豆角卤面好吃?需要哪些食材?家常美食网【一溪月】老师提供西红柿豆角卤面的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西红柿豆角卤面。

分类:面条,家常菜,午饭,晚饭

使用的厨具:煮锅、炒锅

口味:微辣,工艺:蒸,耗时:三刻钟,难度:简单

豆角绿莹莹爽脆,卤面Q弹有弹性,不干不硬,恰到好处的柔软,好吃不腻??

做西红柿豆角卤面所需食材:主料:细面条适量,西红柿3个,黄豆芽适当,豆角适量

辅料:花生油适量,葱段适当,八角适当,花椒适当,干红椒2个,老抽适当,生抽适当,姜片适当

西红柿豆角卤面的家常做法,最正宗的西红柿豆角卤面怎么做好吃

1、细面条适当。

二、适当花生油,用筷子拌匀。

3、上屉冷水蒸二十分钟。

四、豆角切成三指段。

5、绰七成熟。

六、捞出,适当盐,花椒,趁热簸匀。

七、腌好备用。

八、西红柿洗净备用。

九、切成小块。

10、八角,干红椒,姜片,葱段。

11、适量油烧热。(油稍多些)

12、姜片,葱段,八角,花椒,干红椒炒香。

十三、黄豆芽适量,洗净备用。

十四、西红柿放入。

十五、炒成西红柿泥。

十六、黄豆芽放入。

十七、适量生抽,盐,老抽。

十八、翻炒均匀。

十九、面条放入抄匀。

二10、上屉蒸十五分钟关火。

2十一、腌好的豆角撒到卤面上。

二12、成品。

二十三、成品。

2十四、成品。

2十五、成品。

做西红柿豆角卤面的小窍门:拌面时,先盛出一碗卤,面干拌不匀时再倒到面上继续拌

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