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腊鸭冬瓜汤的做法

2019-05-16 21:58:07 | 来源: 菜谱

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腊鸭冬瓜汤的材料腊鸭肉相克食品400g冬瓜相克食品适当姜相克食品4片小葱2根 腊鸭冬瓜汤的做法图片步骤,怎样做腊鸭冬瓜汤好吃?

腊鸭肉事前用开水焯1下,(我是感觉它太咸,就焯了1下水,1是焯水可以有效去除脏东西,2是可以适当去些盐。)洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结。

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砂锅内冷水,放入腊鸭肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约1小时。

放入冬瓜块。

继续煲30分钟,煲至汤色转白,关火后加入葱花便可。

可以开吃啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

腊肉先用开水焯1下

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