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冰箱的秘密DIY芒果冰淇淋厨房宝典好豆网刘

2019-02-05 14:33:01 | 来源: 凉菜

【冰箱的秘密】--DIY芒果冰淇淋_厨房宝典_好豆

此话题已经参加厨房宝典小组【冰箱的秘密】活动

冰箱真是太有用啦~~得向冰箱的发明者致敬!

总是觉得冰箱太小不够用;特别是夏天,要过清凉一夏,真是非得用到它不可~~榨的果汁冰一下更好喝;矿泉水、饮料也都冷藏一下;做冷面用到冰箱;等等~~说不完~~~

以前很喜欢在冬天吃雪糕、冰淇淋,天气的冷加上吃进去冷到心窝里的冰淇淋,也是别样享受~~~不知吃冰淇淋和胖有没关系,我们家胖子同学特喜欢吃冰淇彼此的境遇不经意间判若云泥淋,每路过冰柜、甜品店都想吃~~我一琢磨,何不自己做试试?

这是我第二次做冰淇淋~~第一次只想试试能否成功,没拍照,其实也做得很不错;这第二次挖球也还是很手笨~~~不过味道真的挺好哦,而且自己做的吃起来更放心~~~

--------------芒果冰淇淋-------------就是插进自己心里----

      热热热~~~~很快就开始融化了~~~

用料也很简单的,无需太多添加:小贵妃芒果3个,淡奶油200ml,

冰箱的秘密DIY芒果冰淇淋厨房宝典好豆网刘

白砂糖70克,牛奶200ml,蛋黄2个

蛋黄打散,加牛奶加50克砂糖搅匀小火加热成蛋奶糊晾凉,加入打好的芒果泥;淡奶油加20克砂糖打七八分发加入蛋奶糊中全部搅拌均匀~~~

没有冰淇淋机~~只用冰箱也可以搞定啦~~

做好的芒果蛋奶糊入冰箱冷冻,每隔半小时或1小时拿出来搅拌一下,几个小时后全部冷冻了就OK~~~

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