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手工揉制拖补铁观音

2019-03-04 18:15:25 | 来源: 凉菜

今前往安溪县金谷镇元口村茶叶合作社,看到了几位年长的铁观音技师在用纯手工来揉制拖补铁观音。

手工揉制拖补铁观音

在这道茶完成第一次过火后我遍冲了一泡品尝一下,发现这道茶真正的达到了清酸的级别,这意味着安溪铁观音的纯手工制作技艺被很好的传承着。

广大铁观音爱好者,若有机会可以到安溪看看茶农们是怎么制作铁观音的。

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