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小白菜粉丝生煎包家常菜好豆网谜

2019-02-05 14:11:52 | 来源: 食材

小白菜粉丝生煎包_家常菜_好豆

原料:小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉做法:1. 小白菜清理干净,焯水,沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。3. 所有原料放在盆里,加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。5. 锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,

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盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。

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