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香辣烤羊排图解的做法

2019-04-07 10:46:37 | 来源: 烘焙

香辣烤羊排图解做法简单是羊排做法大全的常见菜,不一定要看香辣烤羊排图解视频才能学会,但怎么做香辣烤羊排图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香辣烤羊排图解吧。

一整扇的香辣烤羊排

朋友们都知道俺不懒的动手捯饬吃的,所以俺常常幸运地收到她们的馈赠。今天这扇羊排,取自俺闺蜜送俺的半只羔羊身上。俺这手上没劲儿,好歹把羊脊骨取下了,剩下的一整扇羔羊排被腌制了,入冰箱冷藏一天1夜入味后,又经过长时间的烤制,一家人享用了一顿香浓四溢的风味香辣烤羊排。

咱不吃独食,好吃好喝的,一定拿出来晒晒,至少是从视觉上与大家一起分享!呵呵,眼前俺只能做到这点了。

用烤箱烹制荤菜,操作简单,省时省力。您可以前一天把食材用调料腌好,第二天宴请亲朋好友的时候,只需把腌好的荤菜排入烤箱,定好时间,打开开关,然后您尽可以安心去陪客人聊天或是腾出时间准备其他的饭菜。而且烤箱版的荤菜,只要是腌料配置得当,烤出的菜品味道风味独特,大人小孩都喜欢。实在是做法简单,形式隆重,定会为你这个主人赚足了面子。

烤箱版的荤菜,真的可以称得上是节日聚餐宴客省时省力又出彩的上好选择。

香辣烤羊排图解的食材和原料:

羔羊排一扇、葱姜蒜。

配料:

甜面酱2匙、咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒。

教您香辣烤羊排图解的家常做法,如何做香辣烤羊排图解才好吃

1、先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿(我用的尖剪刀);

2、把香辣烤羊排图解的食材和原料2铺在羊排上;

3、葱姜蒜剁成碎末撒在调料里;

4、把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩;

5、然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好,入冰箱保鲜间放置一天一夜;

6、烤箱预热,把羊排用锡纸包好,平铺放在烤盘上;

一整扇的香辣烤羊排

7、上下火180度烤50分钟,打开锡纸;

8、200度继续烤20分钟,翻面,再烤20分钟;

9、待表面汁水收干,便可出炉。

温馨提示:

1、调味可根据个人喜好调整;

2、在羊排上扎眼、给羊排按摩、入冰箱放置1天一夜,用锡纸包着烤,其实都是为了让羊排更入味;

3、打开锡纸后,再用高火烤,1是为了收干汁水,二是为了增加羊排表面酥脆的口感。

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