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黑椒猪扒的做法

2019-05-16 22:14:30 | 来源: 烘焙

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主料: 猪肉 3块

辅料: 姜末 适当 蒜米 适当

调料: 料酒 适当 黑椒粉 适当 盐 适当 红酒 适当 酱油 适当

黑椒猪扒的做法:

1、所需调料:料酒,黑椒粉,盐,酱油,红酒。

2、猪扒用刀背砸松。

3、放入步骤1中的所有调料,量要自己斟酌了,放置在1边腌制1会。

4、锅内热油放少许蒜米和姜爆香。

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放腌制好的猪扒进去先大火30秒。

6、后翻面再煎30秒。

7、转小火每面再煎15秒后翻面,一样做法直至猪扒熟。

黑椒猪扒的特点:咸香下饭

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