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蒜醋啤酒鸡的做法

2019-05-16 19:42:46 | 来源: 小吃

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主料: 3黄鸡 1只

辅料: 桂皮 适当 8角 适当 姜 适当 蒜 适当 香菜 适当 啤酒 适当

调料: 盐 适当 酱油 适当

蒜醋啤酒鸡的做法:

1、3黄鸡1只洗净。

2、锅里加入鸡,桂皮、8角、姜片、蒜头煮20分钟。

3、在煮的进程要翻1翻面。

4、在煮鸡的进程准备好蒜末、姜末和香菜。

5、蒜末和姜末加入2勺盐和1杯醋搅拌均匀。

6、煮好的鸡剁成两半,加入1勺盐和适当冰镇啤酒。

7、覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

8、捞出鸡肉,切成小块,加入适当酱油。

9、最后把蒜醋和香菜加入便可。

蒜醋啤酒鸡的特点:

蒜香浓郁,鲜香可口

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