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果香酒酿小丸子的做法

2019-04-10 16:45:46 | 来源: 饮食

怎样做果香酒酿小丸子好吃?学做果香酒酿小丸子需要哪些食材?家常美食网为您提供果香酒酿小丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果香酒酿小丸子!

一场突如其来的倒春寒,让南方人民措手不及,虽然今年不用去上班,可这样天气在家也是煎熬。

以往爱吃的草莓,放在角落,冰冷的感觉,一点也不吸引,再不吃快烂了,扔了又觉得惋惜。

那就煮一锅酸甜可口的果香酒酿汤圆,水果的香甜、酒酿的醇香、汤圆的软糯,使人齿颊留香,滋补身体之余,也给这寒冷的天气带来一丝暖意。

冬季我爱喝酒酿,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可帮助血液循环,增进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效;对女性畏寒、产妇血淤、缺奶、月经不调、风湿性关节炎、消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、腰酸背痛、手足麻木神经衰弱、精神恍惚、抑郁忘记等病症大补益和疗效。同时,酒酿还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。

为了确保草莓入口安全,最好用盐水浸泡草莓30分钟至1个小时,能清除部份农药残留,最大化减少农药对身体伤害,及去除附在草莓表面的灰尘和小虫。对那些色泽鲜艳、个大非常的草莓,最好谨慎购买。

材料:草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙

教您果香酒酿小丸子的家常做法,果香酒酿小丸子怎么做好吃

1、材料备好。

2、草莓洗净表面灰尘,放入加入盐的清水中浸泡30分钟。

3、将浸泡好的草莓洗净,去蒂切半待用。

4、锅里倒入米酒,再倒入二碗清水。

5、盖上盖子,烧开后微煮一会。

6、将小丸子和冰糖倒入。

7、小丸子煮至浮起,倒入草莓。

8、微煮一会即可。

加入了草莓和小丸子的酒酿甜羹,口感更丰富健康~~

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