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宴客荤菜蜜汁烤鸭的做法

2019-05-16 21:09:17 | 来源: 主食

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蜜汁烤鸭的材料鸭子1只葱50g黄瓜相克食品100g甜面酱50g薄饼200g白酒1勺蚝油1勺红烧酱油1勺盐3g糖1勺姜相克食品适当5香粉5g8角2粒蜂蜜相克食品适当白醋相克食品适当色拉油适当 蜜汁烤鸭的做法图片步骤,怎样做蜜汁烤鸭好吃?

鸭子用白酒擦遍全身,【去腥】再用盐涂在鸭子的身上,腌20分钟。再加入红烧酱油蚝油5香粉8角姜糖盐使鸭子的每个部位都沾到料汁,放入冰箱隔夜。

从冰箱拿出,控干水份放在透风的地方使鸭皮风干。

在风干的鸭子上抹上剩下的腌汁,反复几次。

蜂蜜兑白醋1;1,加1点色拉油。备用

把风干的鸭子放在铺好锡纸的烤盘上,用蜜《泰囧》发特辑 票房催生泰国旅游热
汁摸遍鸭子的每个部位,把腿尖和翅尖用锡纸包好

入200度烤箱,大约1小时

20分钟拿出,涂抹蜜汁继续烤

40,60分钟拿出再涂抹上蜜汁,

等蜜汁干了再送回烤箱烤5⑴0分钟,就OK了。

把烤鸭削成片,葱切丝黄瓜切条

配上荷叶饼美味的蜜汁烤鸭就完成了。哈哈好吃吧。。。。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤鸭子的时候要把腿9年商标之争宣告结束 厦门姚明织带“完胜”球星姚明
尖和翅尖用锡纸包好以避免烤糊

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